非常可惜的是，進(jìn)入上世紀(jì)九十年代后，由于受到國際市場變化、茶葉出口企業(yè)改制未理順等諸多問題的影響，我市的紅茶生產(chǎn)跌入了低谷，最低時(shí)的產(chǎn)銷量尚不足高峰時(shí)期的十分之一，甚至在國內(nèi)外市場上基本見不到“川紅”的身影。因此消費(fèi)者大多不知道宜賓產(chǎn)紅茶的原因也正在于如此。
在成都國際茶葉大會上，人們突然驚喜的發(fā)現(xiàn)，多年不見的四川紅茶再一次展現(xiàn)在世人的面前。其中以林湖茶業(yè)最為顯著地推出了川紅名茶。當(dāng)國際茶業(yè)委員會主席在市長的陪同下品鑒林湖紅茶后給予了高度贊譽(yù)，連聲說“非常好！太好了！我非常喜歡這個(gè)茶葉！你們一定要宣傳好，讓大家都能知道林湖紅茶。”
其實(shí)，林湖茶業(yè)早在三年前就開始了新“川紅”的研發(fā)。與四川農(nóng)大茶學(xué)系通過“產(chǎn)學(xué)研”合作，開展高檔四川紅茶產(chǎn)品研究與開發(fā)，其“川紅名茶”系列產(chǎn)品就是在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專家、教授的親自指導(dǎo)下，通過繼承與創(chuàng)新而研發(fā)的高端產(chǎn)品。繼承了宜賓“川紅工夫”的傳統(tǒng)特色，挖掘外貿(mào)品牌及茶文化價(jià)值；進(jìn)行技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新，運(yùn)用名茶開發(fā)思路，精細(xì)栽培與采摘，精湛加工而成。由川農(nóng)大茶學(xué)系杜曉教授親自設(shè)計(jì)研發(fā)方案，林湖公司技術(shù)部具體實(shí)施技術(shù)開發(fā)。經(jīng)過3年的不斷探索與實(shí)踐，成功開發(fā)出的林湖“川紅名茶”，既還原“川紅工夫”傳統(tǒng)的“橘糖”甜香風(fēng)味，又富有天然“花果香韻”，其品質(zhì)源于“川紅”又優(yōu)于“川紅”。按國家標(biāo)準(zhǔn)對照來看，1985年獲得國際金獎(jiǎng)的 “川紅”只是三級品的水平，而今天的林湖“川紅名茶”已達(dá)到甚至超過國標(biāo)特級品水平，而且其獨(dú)特的加工工藝已申報(bào)國家發(fā)明專利，非運(yùn)用林湖核心技術(shù)，是難以仿制的，可以說林湖產(chǎn)“川紅名茶”實(shí)現(xiàn)了“川紅”的繼承與創(chuàng)新。