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普洱熟茶和生茶的區(qū)別:
生茶:大家一般稱呼為生茶的,應該都是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶。茶性較刺激,放多年后茶性會轉溫和。
熟茶:普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁。
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