相信嗜茶和喜愛茶藝的同好者也會聽過一個有趣的故事，就是從前有位醉心茶藝的人士，喜歡以清代名家手制的舊紫砂(或朱砂)小型茶壺泡名茶，歷年只泡上品的鐵觀音茶；喝茶后自己用清水沖洗。由于經(jīng)年累月，小壺內(nèi)壁就自然地蒙上一層茶漬；他認為有助每次泡茶散發(fā)茶的香味，樂在其中。怎知后來有一名新仆人，不知道他的習慣和嗜好，趁他外出時，自作聰明，用等同沙粉的特強去污液，替他把那個視若拱璧的舊小壺內(nèi)外壁均擦洗干凈，絲毫污跡不留。他回家發(fā)覺后心如刀割，立即將那名仆人辭退。
其實講究茶藝的朋友們皆明白他的心情和心態(tài)，不會引以為怪。長久泡同一種上品茶葉的舊紫砂小壺，別有一種獨特的香味，而且可反映其主人歷來泡茶的功力；泡得其法，深諳個中三昧，可使壺身色澤更有玩味，如古色盎然。故嗜茶高手必擅長所謂養(yǎng)壺，只用同一種優(yōu)質(zhì)茶葉泡同一個優(yōu)質(zhì)小壺，絕不會混淆其它名茶，以便內(nèi)壁吸收純凈的同一種茶香，每次泡時就能緩緩地散發(fā)。不同的茶葉則要另用一個紫砂小壺，切勿貪方便而只用同一個茶壺。