提到茶和品茶，人們便自然想到各類(lèi)茶具，對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的茶具則是指：茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具；由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類(lèi)。
而在古代，對(duì)茶具的分類(lèi)則豐富得多，在各種古籍中還可以見(jiàn)到有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙等等。究竟有多少種茶具呢？據(jù)《云溪友議》說(shuō)：“陸羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文學(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。
對(duì)于自古至今，人們都在使用的茶具，究竟起源于何代呢？據(jù)資料介紹，“茶具”一詞最早在漢代已出現(xiàn)，西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)，這是我國(guó)最早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩(shī)里隨處可見(jiàn)，諸如唐代詩(shī)人陸龜蒙《零陵總記》說(shuō)：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》“此處置繩床，旁邊洗茶器。”
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，盡管接觸的茶具的種類(lèi)沒(méi)有古代多，但人們?cè)诓杈呤褂霉δ堋⒃黾游幕氐确矫孀隽嗽S多的探索。例如，大家熟悉的紫砂壺泡出的茶葉則有一種特別的香味；景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的各類(lèi)精美的茶壺、茶杯等器具，則是加上了各種精美的圖案，增加了許多文化元素；而為了滿(mǎn)足現(xiàn)代人快節(jié)奏、經(jīng)常外出生活的需要，人們又制造出了許多便于攜帶、又有保溫功能的茶杯，人們用其泡茶后，可以使幾個(gè)小時(shí)內(nèi)的溫度不變；還有的高級(jí)茶杯，除了保溫功能外，還增加了能釋放對(duì)人體有益的微量元素，相信，在將來(lái)，還會(huì)有更多功能、文化品位更高的茶具出現(xiàn)。