在民眾飲食健康觀念日益強化、對食用油營養健康品質要求越來越高的消費趨勢下，油茶產業迎來新的發展機遇。近日，一場“普及茶油烹飪知識，推動全民健康工程——健康茶油推廣高峰論壇”在長沙召開，我國油茶行業領軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協會美食營養專業委員會指定健康營養用油”榮譽稱號。
金浩茶油董事長劉翔浩指出：“近年來，消費者的飲食觀念發生很大改變，健康消費成為主流趨勢，食品安全和健康意識的提高，將直接帶動高端食用油市場的活躍，可以預見，未來幾年，以茶油為代表的高端食用油市場將會迎來持續的旺銷時期。 ”
中國糧食協會常務副會長、中國糧油學會油脂分會會長王瑞元表示，就現階段中國市場而言，茶油的普及推廣仍然是一大待解決的問題，中國烹飪協會攜手金浩茶油召開健康茶油推廣高峰論壇，對于茶油的推廣與普及具有十分重大的意義。隨著民眾健康意識的增強、茶油知識的持續推廣與普及、國家對油茶產業的重視與支持，以及茶油在食用油市場消費比例的提高，未來幾年油茶產業將迎來快速發展的春天。