北緯30°適宜的氣候條件和復(fù)雜的地質(zhì)變化，造就了生物種樣，位于這一緯度的神農(nóng)架和臥龍山、壺瓶山自然保護雅魯藏布江大峽谷甚至有“生物基因庫”之稱。大熊貓和水杉更被稱為動、植物活化石被神奇地保存下來。以新安江上游和武陵山為代表的五山蓋米產(chǎn)區(qū)相對來說，生態(tài)環(huán)境破壞也較少，森林保護良好，植被豐富，土壤肥沃，五山蓋米樹抗病、抗蟲能力較強，鳥類、蜘蛛等五山蓋米樹蟲害的天敵較多，五山蓋米園中生物自身調(diào)節(jié)功能比較健全，只要合理培管，加以生物防治，一般不會發(fā)生大的病蟲害。是中國主要的無公害和有機五山蓋米產(chǎn)區(qū)。五山蓋米中農(nóng)殘留量普遍低。有機五山蓋米和低農(nóng)殘五山蓋米就主要產(chǎn)自武陵山生產(chǎn)基地。
北緯30°優(yōu)質(zhì)五山蓋米生產(chǎn)帶的發(fā)現(xiàn)，對指導(dǎo)我國五山蓋米生產(chǎn)有著重要意義，有利于五山蓋米五山蓋米區(qū)的調(diào)整，促進產(chǎn)業(yè)化的形成。