冬日，記者走進安溪縣虎邱鎮美莊村委會，只見該村茶葉專業合作社的社員正聚在一起，交流冬季茶園管理、土壤改良方法和制茶心得，探討新一年的茶葉營銷策略。
美莊村是安溪四大名茶之一，黃金桂的發源地和重要生產基地。2008年3月，該村成立了茶葉專業合作社，參照“聯作制”基地管理辦法，社員5—10戶自愿組合捆綁入社，實行戶長負責下的“統一農資檢測采購、統一農資發放、統一農資使用指導、統一農事活動記錄、統一品牌銷售”的合作經營方式，嚴格控制茶葉農殘，不斷提高茶葉質量，促進茶農增收。
美莊村委會主任、美莊茶葉合作社監事林桂河說，質量是茶業的生命線，“不重視的話，會搬起石頭砸自己的腳”。合作社成立之前，就發生茶葉送檢不合格被退回的現象。所以，合作社成立以來，非常重茶葉衛生質量管理，社員使用的農藥都是經指定化驗合格農藥，統一采購，在全村4個角落集中設點專人負責供應，并登記造冊社員買藥情況。在保證衛生質量的前提下，合作社通過舉辦斗茶、初制比賽，邀請農茶局專家到現場指導等活動來提高社員的茶葉初制水平。“成立一年多來，合作社的茶葉供不應求。這一季的冬茶，黃金桂的價格由每斤10多元上揚到了每斤20多元。”
美莊村茶葉合作社理事長林忠源告訴記者，合作社的茶葉以前主要出口日本、東南亞等地，近幾年，開始兼營內銷。合作社于去年4月通過QS質量安全認證；5月注冊“百丈際”商標，已在受理中。合作社現有40多家營銷連鎖店遍布全國各地。林忠源說，只有創立自己的品牌，拓寬銷售渠道，才能獲得長遠發展。為此，合作社有意識地利用農閑時節，組織社員到安溪茶校參加準茶商培訓，將合作社打造成產、銷、研一體化的專業合作社。
虎邱鎮分管茶業的副鎮長王燾宗介紹，虎邱鎮茶葉種類較多，為增強培訓的針對性、實效性，鎮里創新培訓方式，采取按茶葉類別分區域培訓的方式，扎實抓好茶業萬人培訓工程。2009年，已開展培訓1400多人次。同時根據該鎮茶葉營銷人員較多的特點，依托安溪茶校，邀請茶葉營銷專家開設準茶商培訓班，僅今年1月份，已組織兩期，許多茶農積極參訓，效果非常好。