網站首頁茶葉資訊茶葉展會茶市行情茶學文化茶葉分類茶葉知識中華名茶茶葉產品茶療養生茶具茶機
熱門推薦：茶學文化養生藥茶茶葉美容茶葉減肥科學飲茶普洱茶西湖龍井黃山毛峰碧螺春鐵觀音
您的位置：首頁 > 茶商茶農 > 茶葉加工 > 慶元銀屏茶的加工方法
攤青及加工場所要求面積50m2以上，室內通風、清潔、無異味、無外來粉塵、水泥或磨石子地面，屋高3m以上。
慶元銀屏茶加工的工藝流程為：(鮮葉)→攤青→殺青→搓揉理條→干燥(毛火、足火)→整理→成品
慶元銀屏茶在制品質量感官特征
a、攤青葉：葉片發軟，芽葉舒展，散發清香；
b、殺青葉：葉色由鮮綠轉為暗綠，葉面失去光澤，顯露清香，殺青葉減重50%；
c、搓揉理條葉：白毫顯露，七成干時出鍋攤涼回潮；
d、足火葉：色澤翠綠，滿披白毫，含水率6%以下。
網站首頁 | 茶葉資訊 | 茶葉展會 | 茶市行情 | 茶學文化 | 茶葉分類 | 茶葉知識 | 中華名茶 | 茶葉產品 | 茶療養生 | 茶具茶機
Copyright 2003-2020 chawh.net All rights reserved 版權所有 中國茶文化網 文明辦網文明上網投訴電話：15101063588
