茶文化已經遠非早些年的不被人重視,今天茶文化已經成為一種全新的文化代表,并不斷散發出中國傳統魅力色彩。當然,文化積淀之后也迅速形成或者說釀造了全新的生產運營模式,這是社會生產力發展的偶然也是必然。文化沉淀后。由茶文化衍生出的其他行業也不斷興起,茶文化旅游、全新的茶生產運營模式等等,文化所帶動的發展遠非文化本身所能預期。
對于茶葉發展的全新模式,目前國內的茶葉企業一直在不斷探索,而隨著不斷的探索,“茶管家”與“茶銀行”也應運而生。作為普洱茶產業的知名茶企。七彩云南普洱茶東莞釀化中心在經過了多年的潛心探索與努力,在茶產業發展的大勢所趨之下成立了全國首家普洱茶醞化中心,以“24小時×360。的茶管家式服務”集結了茶研所、文化體驗、交易平臺、物流、陳化服務為一體,成為茶行業功能化綜合體運作的第一例。有人說:“茶管家”即是“茶銀行”,只是叫法不同,兩者不都是“茶葉倉儲管理”嗎?實則有著本質的差別:“茶銀行”類似于銀行,存進去主要為了升值,重在倉儲管理;而“茶管家”則不同,它提供的是集原料。研發、生產、渠道。陳化與管理的整套服務體系,每個環節都需要“茶管家”的盡心呵護,倉儲陳化管理只是其中一個環節。對于茶價升值與否,“茶管家”則更側重于“好茶品”的最終提供。而從服務體系與硬件設施上來看,“茶管家”與“茶銀行”亦完全不同:
首先,“茶管家”從原料種植、研發生產到營銷渠道、陳化管理再到茶莊及多元化增值服務,從始至終、環環相扣、負責到底;而“茶銀行”的服務較為單一,只負責倉儲。其次,從管理方面看,“茶管家”整個服務體系均采用CRM電子系統在線管理,一目了然;而“茶銀行”只有倉儲部分的手工賬。第三,“茶管家”的陳化中心按GMP級認證標準建造,室內倉儲環境的溫度、濕度、通風、噪音等均嚴格控制,并裝有空氣凈化和視頻監控系統。凡進入倉儲室均需更換消毒服、頭套、鞋套,并經過風淋間二次消毒。若身上有異味則不允許人內。相比之下“茶銀行”要粗放許多。此外,“茶管家”還提供代客交易和尋茶、禮贈、定制、茶道定制培訓、茶藝師上門服務、收藏沙龍、采茶體驗等增值服務,而這些是“茶銀行”沒有的。可見兩者是完全不同的發展與服務模式。
作為一種新的發展模式,“茶管家”受到眾多業內外人士的特別關注。那么該模式到底是曇花一現還是發展新方向?“在東莞,當地每年的茶葉交易量達30億元,民間藏茶量巨大,中國80%的普洱茶都在廣東消費,而其中50%又被東莞吸納。這使得東莞早已成為茶文化的重要基地。”盡管如此,東莞卻沒有一個集茶研所、文化體驗。交易平臺、物流、陳化服務為一體功能化綜合體,而七彩云南醞化中心“茶管家”填補了這一空白。茶文化所帶來的全新思考遠非僅僅只有“茶管家”“茶銀行”當然還有連帶的很多產業鏈。如果你真正了解茶文化,那么這些衍生行業的迅猛發展似乎也有了合理的理由。
在渠道保障方面,醞化中心“茶管家”與經銷商進行了捆綁式合作。首先,經銷商對于“醞化中心”所有功能化的服務均享有優先權與優惠權。其次,醞化中心作為樣板工程,展示的所有茶品不對外銷售,只能從經銷店或直營店處購買,通過網絡系統與無縫物流即刻完成,并可存放到醞化中心,這樣的完備配套與支撐體系對于經銷商的誘惑自然不小。此外,客戶存放在醞化中心的普洱茶,每存放一年可為其提供茶品陳化的檢測數據,以便了解氨基酸、茶多酚、茶色素、微量元素等指標的變化情況。這些對于愛茶人相當有吸引力。
當然,無論茶品收藏多少年、升值多少錢,普洱茶終究是一種茶,必然要從原料、生產和陳化上下功夫以保證茶品的安全、衛生、健康。在這方面七彩云南醞化中心“茶管家”不失為一個茶文化衍生行業的成功案例,它擁有原料、研發、生產、渠道、陳化、服務等一系列配套體系。像“茶管家”這樣的茶文化衍生生產運營模式成為趨勢亦是必然。茶文化仍在以各種不同的姿態出現在大眾視野,并不斷用文化的魅力感染著每一個人。