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如何聞氣味分辨普洱茶的好壞?

來源:本站原創 編輯:佚名 發布時間:2014-10-29

如何聞氣味分辨普洱茶的好壞?

主要采取熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性;優質的熱嗅陳香顯著濃郁,且純正,“氣感”較強,冷嗅陳香悠長,是一種甘爽的味道。質次的則有陳香,但夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是“臭霉味”。

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