早春氣溫回升后，茶樹(shù)新芽相繼萌發(fā)，如出現(xiàn)氣溫驟降、晚霜、甚至小雪的反常氣候條件（倒春寒），造成茶芽?jī)龊Γ勾杭久麅?yōu)茶損失嚴(yán)重。早春季節(jié)應(yīng)隨時(shí)注意當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，提前作好預(yù)防倒春寒的措施。
茶園防止倒春寒技術(shù)
1、蓬面覆蓋：在溫度降到4℃以下前，立即在易受凍害的迎風(fēng)坡茶園用稻草、雜草或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋茶行蓬面，降低降溫幅度，防止葉片水分過(guò)量蒸騰，待寒潮過(guò)后及時(shí)將覆蓋物掀去。
2、土壤灌溉：在寒潮到來(lái)時(shí)，通過(guò)土壤水可增加茶園空氣濕度，提高茶園土壤熱容量，減少土壤變溫幅度，減輕凍害對(duì)茶樹(shù)的損傷。
3、熏煙：降溫到4℃之前，在茶園空曠地區(qū)堆積濕潤(rùn)的稻草、雜草枝葉等，作為熏煙堆，使之產(chǎn)生煙霧，人工造云，可以抑制輻射降溫，防止霜凍。
4、噴水洗霜：如果發(fā)現(xiàn)葉片或樹(shù)枝結(jié)霜，立即及時(shí)進(jìn)行樹(shù)冠噴水，洗去附著在葉片和新梢上的霜，減少凍害損失。
5、搶采：寒潮來(lái)臨前，對(duì)于已萌發(fā)芽葉的茶園，集中人力搶采幼嫩芽葉，以減少凍害損失。