您的位置：首頁 > 茶葉產(chǎn)品 > 茶粉茶油 > 茶油是百姓主要食用油
去年以來，食用油價格一直處于高位，其中大家習(xí)慣吃的豆油價格一直受進(jìn)口大豆的影響，最近，國家林業(yè)局表示，將大力扶持推廣油茶種植，爭取讓這個中國獨(dú)有的可以榨取高級食用油的產(chǎn)業(yè)，快速發(fā)展起來，過不了多久，茶油就可能成為家庭常見的食用油。
國家林業(yè)局局長賈治邦說：“我們的規(guī)劃是這樣的：用10到15年的時間，使全國的油茶林面積達(dá)到6000萬畝以上，畝均產(chǎn)油達(dá)到50公斤以上，年產(chǎn)茶油達(dá)到300萬噸以上，占全國食用植物油總產(chǎn)量的1/4左右。”
油茶又叫茶子樹，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶一次種植，穩(wěn)定收獲期可達(dá)80年。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，比被譽(yù)為液體黃金的橄欖油還高出7個百分點(diǎn)，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍，營養(yǎng)價值高，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型高級食用植物油。
我國現(xiàn)有油茶林面積4500多萬畝，其中湖南種植面積最大，1778萬畝，占全國油茶總面積近40%。為了扶持油茶產(chǎn)業(yè)，湖南省即將發(fā)布《關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，計劃用8年時間，建設(shè)高產(chǎn)油茶產(chǎn)業(yè)基地1000萬畝。
湖南省省長周強(qiáng)說：“省政府出臺了加快發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的政策，從資金、稅收、油茶基地的建設(shè)，各個方面都給予政策支持。第三個是加大資金投入，省財政、地方財政設(shè)立專項的油茶基金，來扶持油茶基地的建設(shè)，油茶加工。”
周強(qiáng)介紹說，生長在林地里的油茶還可以緩解我國耕地緊張的局面。如果全國每年茶油總產(chǎn)量達(dá)到300萬噸，以油菜畝均產(chǎn)油40公斤計算，則相當(dāng)于置換出7500萬畝耕地用來種植糧食。