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我們?nèi)粘Ｊ褂玫氖秤糜停雌湓匣痉譃樗拇箢悾翰荼局参镉汀⒛颈局参镉汀㈥懙貏?dòng)物油和海洋動(dòng)物油。由于木本植物油的主要成分是單不飽和脂肪酸，其比例多數(shù)達(dá)到總含量85%以上，能降低人體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇，保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，木本植物油被認(rèn)為是新型綠色健康食品。比如生長(zhǎng)在茶葉樹(shù)上的種子茶葉籽經(jīng)過(guò)純物理壓榨并進(jìn)行精煉就可以成為高級(jí)木本植物油。萃豐茶葉籽油作為國(guó)產(chǎn)高級(jí)木本植物食用油，由于含有獨(dú)特的茶多酚有效成分，能夠阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成，因而對(duì)人體更具有健康價(jià)值，從而為國(guó)人提供健康優(yōu)質(zhì)的用油選擇。