大紅袍，產于福建武夷山的武夷巖，因其品質優良，特別是武夷巖茶兼具綠茶清香，紅茶的甘美，是福建乃至中國烏龍茶中的茶之極品。作為我國特極名茶，經國內外科學研究表明，大紅袍除了常有的提神保健，去除疲勞、利尿通腸、等功效外，還突出防癌、降血糖、延緩衰老等顯著功效。
武夷巖茶歷史久遠，早在唐代就已有栽制茶葉記載，而民間將其作為饋贈佳品。宋代年間更被列為皇家貢品，元代還在武夷山設立了御茶園，專門用來管理采制貢茶，明末清初創制了烏龍茶栽種的茶樹，品種名目繁多，著名的就有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜這“四大名樅”。