不法分子采集各種不能飲用的樹葉和梗子經過手工壓制成外形基本相同的假茯磚茶，在西北市區銷售。新疆烏魯木齊曾查獲一起重大制造、銷售假劣磚茶案，查獲冒用湖南省各大茶廠廠名和該廠商標的假茶。假茶的出現將給消費者身體帶來極大的危害，因此，鑒別真假茯磚茶很有必要。
原料葉片
真茯磚茶：葉脈具有明顯網脈狀，主脈直射頂端，側脈伸展至葉綠2/3的部位便向上方彎曲呈弧形，與上方支脈相聯合，葉的邊緣鋸齒顯著，基部鋸齒漸稀。
假茯磚茶：葉脈不明顯，一般側脈直射邊緣。邊緣鋸齒一般不明或鋸齒粗大。
原料梗
真茯磚茶：呈圓柱形。
假茯磚茶：呈方形或扁形。
香味
真茯磚茶：具有茯磚茶特有的菌花香。
假茯磚茶：無菌花香、有奇異的青氣或怪味。
湯色
真茯磚茶：紅黃明亮。
假茯磚茶：黑色其他顏色。
內含物
真茯磚茶：有咖啡堿、茶氨酸。
假茯磚茶：無咖啡堿、茶氨酸。