補苗與間苗
新建茶園不論是直播還是移栽，一般均有不同程度的缺株，必須抓緊時間在建園后1～2年內將缺苗補齊，這就是補苗或補植。最好采用同齡的茶苗補，補苗要注意質量，溝開30厘米深，要施底肥，選擇生長一致的壯苗，每穴補植兩株。補植后要澆透水，在干旱季節還要注意保苗。直播茶園有的播入種子過多，有的品種混雜，種子質量不高，從而造成茶苗生長參差不齊，所以要進行間苗。間苗時期宜在播種后第2年(茶苗2足齡)進行，兩年生茶苗根系發達，間出的茶苗亦可做補缺用。間苗最好在2月中旬，選擇雨后土壤濕潤的時候進行，每穴留健苗2～3株。
適當施肥與間作綠肥
施肥不僅能為作物提供營養，同時也是培肥土壤的一項重要技術措施。施肥應該針對土壤特點，選用恰當的肥料。新墾的幼齡茶園，因樹冠覆蓋面積小，枯枝落葉也少，土壤有機質分解速度大于積累速度，故應多施纖維素含量較高的草肥、圈肥及堆肥等。同時以勤施薄施、先淡后濃、先少后多為原則，氮磷鉀比例為2：1：1，試采茶園3：1：2，以水肥為主，溝施或穴施。第1次施肥在植后1個月，以后每15天至1個月施1次，施肥量在2齡前幼齡茶以8個純氮(10公斤尿素)為宜，以后隨樹齡而增加，先松土后施肥。
綠肥富含有機質，豆科植物綠肥氮素含量較豐富，茶園間作綠肥，可以增加土壤有機質和氮素含量，改善土壤理化性狀，增強保水能力，減少和防止水土流失。在幼樹期，由于土壤覆蓋度小，茶園表土常常因暴雨造成水土流失，間作綠肥可以減少雨水對土壤的沖刷。廣東農業科學院茶葉研究所英德基地2006年、2007年茶豆間作試驗結果顯示，幼齡茶園中間種大豆，大豆秸稈回田后，能改良土壤養分狀況，特別是能顯著降低交換性鋁含量，提高土壤pH，增加土壤有機質、有效氮和全氮含量；有效促進茶樹生長，增加茶葉產量，增強幼齡茶園的樹勢、培養樹冠，為成齡茶園的豐產打下基礎；有效改善茶園小氣候，減少蟲害和雜草的發生，顯著提高茶園的經濟效益。在南方茶區，高溫季節常因太陽輻射熱而使葉片灼傷，間作高稈綠肥，可為茶樹遮陰，減少陽光暴曬，預防灼傷。但間作綠肥，尤其是高稈的夏綠肥，應注意防止綠肥與茶樹爭奪水肥陽光，必須合理間作。