民國(guó)時(shí)期,各地茶館劇增,茶館不論大小,招牌不可沒(méi)有。一個(gè)招幌,一對(duì)茶聯(lián),引無(wú)數(shù)茶客流連忘返。
一些文人墨客開設(shè)的茶館,其店名別具一格。上海九江路口小花園附近有一家茶樓,是民國(guó)時(shí)期書畫家俞達(dá)夫開辦的,取名“文明雅集”,四壁懸掛著名人字畫,茶具清潔雅致,因此前來(lái)品茗的茶客皆文化界和政界名流。
歷史學(xué)家衛(wèi)聚賢抗戰(zhàn)時(shí)期在重慶某大學(xué)任教,開了一家茶館,叫“聚賢樓”,茶客多是大學(xué)教授和文化界知名人士,當(dāng)年郭沫若就是那里的常客。
有的茶館坐落在名勝古跡之處,店名也就“攀龍附鳳”。南京城西莫愁湖內(nèi)就有一間“勝棋樓茶社”。相傳勝棋樓乃明太祖朱元璋和開國(guó)功臣徐達(dá)下棋之處,徐達(dá)下棋下棋時(shí)贏了皇帝,朱元璋大喜,遂將此樓賜給徐達(dá)。
還有把古人的姓名作為茶館名稱的,上海南京路上的“仝羽春茶館”,把唐代的盧仝,陸羽兩位品茶名家的名字合二為一,作為店名,十分貼切自然。廣州有家茶館干脆就用古人名,稱“陸羽茶室”。
也有借古人詩(shī)詞為館名的。民國(guó)前期,大資本家黃楚九在上海新新舞臺(tái)的樓頂開了一家茶社,取名“樓外樓”,這名字既寫實(shí),亦是取自南宋林升詩(shī)句“山外青山樓外樓”。
也有以茶館所在地風(fēng)景優(yōu)美而得名的。北京有一家“綠柳軒野茶館”。因地處郊外,故謂之“野”。揚(yáng)州城北豐樂(lè)街有一家“香影廊茶社”。該茶社有水閣數(shù)間,朱欄一曲,掩映在花叢樹影之間,奇景怡人。
有趣的是民國(guó)時(shí)期,北京天橋有家“王八茶館”,店主姓王,在家排行老八,故取茶館名“王八茶館”。