川民一直保留了喜歡好茶的習慣。茶事最突出的表現便是川茶館。有諺說四川“頭上晴天少,眼著茶館多”。而四川茶館又以成都最有名,所以又有“四川茶館甲天下,成都茶館甲四川”的說法。成都的茶館有大有小,大的多達幾百個座位,小的也有三五張桌面。四川茶館社會功能突出。
1、住處交流功能
四川,山水秀麗,物產豐富,但四周環山,中間是一塊盆地,對于這各天然封閉狀態,古人有“蜀道之難,難于上青天”之嘆;川民想了解全國形勢在不易,這樣,近代四川茶館首先突出了“傳播信息”的作用。川人進茶館,不僅為飲茶,而首先為獲得精神上的滿足,自己的新聞告訴別人,又以他人那里獲得更多的新聞與信息。川茶館的第一功能是“擺龍門陣”,一個大茶館便是個小社會。
2、民間會社聯誼功能
四川茶館又是舊社會“袍哥們”談公事的地方,“舵把子”關照過的朋友,每個茶館都會關照。一架滑竿抬來客人,只要在當門口桌上一坐,茶館老板便認為是“袍哥大爺”,上前問聲好,恭恭敬敬獻上茶來。茶罷,還不收錢,說:“某大爺打了招呼,你哥子也是茶抬上的朋友,哪能里收錢的道理?”可見,四川茶館的又一功能,是“民間會社聯誼站!
3、“斷案”功能
四川茶館還有一項極特殊的功能,有人叫它“民間法院”。鄉民們起了糾紛,逢“場”時可以到茶館里去“講理”,由當地有勢力的保長、鄉紳或袍哥大爺來“斷案”。四川茶館的“政治”、“社會”功能似乎比其他地區更為突出。
4、文化功能
茶館不是文化活動的場所。在那里,可以吟詩、作畫、談心、可以觀賞川劇、四川清音、說唱等。
5、經濟交易功能
四川茶館也是“經濟交易所”。民間主要生意買賣常在茶館進行。舊時買官司鬻爵,也是在茶館里講價錢。