白琳工夫茶的保健作用從中醫學的角度上說,白琳工夫茶性溫,擅溫中驅寒,能起到化痰、消食、開胃的作用。對于那些脾胃虛弱的人來說,最適宜飲用白琳工夫茶。
雖然工夫茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別,但工夫茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。所以說白琳工夫茶適合大部分人喝,可以暖胃。但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。