坦洋工夫茶在中國歷史長河中,戰(zhàn)果累累。從清朝年間起,坦洋工夫已經(jīng)為國爭光,駁回顏面。
坦洋工夫?qū)覍覟閲鵂幑猓寒?dāng)年清朝深受鴉片毒害,財富被英倫三島大量掠奪,坦洋工夫從大不列顛帝國虎口奪食,為中國爭回?zé)o數(shù)真金白銀。公元1915年,其聲譽(yù)更達(dá)到一個歷史巔峰:與國酒茅臺一起榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎——實乃工夫不負(fù)有心人,坦洋工夫亦醉迷天下愛茶人。
坦洋工夫名稱的變化
1371年(明洪武四年),福安坦洋村民發(fā)現(xiàn)野生“坦洋菜茶”。
1851年(清咸豐元年),福安坦洋村胡氏成功試制“坦洋工夫”紅茶。
1875年(光緒元年),安徽籍閩官徐干臣返鄉(xiāng),將坦洋工夫種苗及工藝帶回祁門,始創(chuàng)“祁紅”,其后,坦洋工夫工藝又由祁門傳到云南,稱“滇紅”。
坦洋工夫的榮譽(yù)
清代·坦洋工夫成為英國王室特供茶
1915年巴拿馬萬國博覽會金獎
2007年11月,中國申奧第一茶
2008年2月,“坦洋工夫”成功注冊為“中國證明商標(biāo)”
2009年3月,“坦洋工夫”成為“福建省著名商標(biāo)”
2009年10月,“坦洋工夫”獲得國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)的國家標(biāo)準(zhǔn),成為第一個獲得國家標(biāo)準(zhǔn)的本土產(chǎn)品。