福建省為產茶大省，出產的茶葉都是知名好茶，單獨觀政和縣已經涉及政和工夫以及白毫銀針兩種大茶種，如今政和縣大部分人口都以茶業為生。
政和縣茶業基本情況
政和全縣茶園面積達10萬畝，加工產量1.2萬噸，產值3.8億元，是福建省主要產茶區之一；全縣三分之二的農戶從事茶葉生產、加工、銷售，茶葉收入占他們收入的三分之一以上；全縣有茶企業113家，其中年產值1000萬元以上的有12家。茶產品大量出口歐美等國家和港、澳地區，遠銷國內80多個大中城市，涌現出醉紅巖、金針王、紅頂山人、香軒丹露、金針巖、東方正紅、政名、金絲猴等政和工夫品牌。
政和茶葉榮譽
千年以來，政和以茶立縣，茶逐漸成為政和的名片和形象代言。政和白茶、政和工夫先后摘得“中國地理標志保護產品”、“中國地理標志證明商標”等金字招牌，政和被評為“中國白茶之鄉”，縣委、縣政府正努力打造“政和工夫”著名商標和馳名商標。