相傳南宋，遂應場銀礦的工地上來了一位年邁的老頭，他衣衫襤褸，衛生臟亂，只見他一只手拿著打狗棍，一只手拿著一塊粗碗。一邊走一邊吆喝：誰家有茶喝啊！誰家有茶喝啊……遂應村的人和工地上的人懶得搭理他，就是回答他兩個字：“沒有！”。老頭子依舊不停吆喝。
老頭搖著頭往東走到村頭的一棵大樟樹下，不走了，掄起手中的鐵錘，叮叮當當地鑿村后那塊見不到土壤的巖石。傍晚，天空下起瓢潑大雨。正好，王大娘路過見他非常可憐，便領他到家里住下，又端水給他喝。老頭生氣道：“遂應村的人實在是太小氣了，連一碗茶都舍不得給我喝。”王大娘非但不生氣，卻返身進屋，拿來水壺，掀起壺蓋說：“兄弟，您看，我們也是這么喝的呀，我們這里沒有茶哩！”。
老者這才罷休，就此在王大娘用茅草蓋的房子住下。王大娘每天招待他，住了整整一年，依舊不停地鑿那塊巖石。一天早晨，他對王大娘說：“今天我要走了，你是好心人，你的恩情我一輩子也忘不了。為了報答你這幾棵茶樹苗送給你，并傳授種茶制茶的方法。隨后，便駕霧往南而去了。
王大娘根據老者的話照做，這幾棵茶樹苗隨即就在巖石里生根發芽。王大娘精心料理，樹苗長得枝繁葉茂。一家人因此就富裕了，帶著鄉村人家家戶戶種茶樹，制作茶葉，發家致富。
王大娘為了答謝仙人，給和自己相依為命的兒子改名叫葉巖茶。那葉巖愛唱山歌，每當鋤完茶山，就唱起來：巖茶千棵伴山崗，浪花萬朵伴龍王，天上星星伴月亮，地上誰伴種茶郎？
歌聲被當年那位神仙的女兒聽見了。她變成一個青衣翠袖的姑娘，望著葉巖茶，唱起歌來：翠茶自有綠衣裳，茅屋也有燕伴梁；不愛金銀和車馬，只求做對好鳳凰。
葉巖茶覺得奇怪，追上前一看，只見那位仙女正在揮動鋤頭，鋤地種茶，她手勤腳快，鋤呀，種呀，轉眼之間，就種下半山苗子，啊！滿山滿嶺都長起青茶了！葉巖茶高興極了，他走上前去，與仙女手挽手，雙雙回到小屋里。他們結了婚，相親相愛，以種茶為生。日子過了一天又一天，茶樹種下一山又一山。